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急ぎの注文でしたが!翌々日に受け取ることができました。有償でも良いので切れ味が落ちたときの砥ぎのサービスの詳しい案内があればもっと良かったと思います。過去使用の包丁(實光さん以外)は最初は切れ味良好も20前後で砥ぎが入り!その後は1週間に一度砥いていました。

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新しく包丁を購入するにあたり知人から包丁とハサミは一生物だから良いものを買うべきだ!とアドバイスを受けて今回の購入となりました。特にトマト!リンゴは毎日食べますので皮むきが大変ですが三徳ミルフィーユは今迄にない切れ味良く満足しています。名前入りにしましたが!PCフォントでいう明朝体のような味気ない感じを思い描いてましたが!実物はかなり達筆な字体で予想外の重厚感!良い感じでした(笑)包丁本体は!今まで使っていたモノより重いのですが!ちょうど親指の辺りに重みがくるので気にならず!その重みだけで切れるので却って心地良い!さすがの切れ味です。良いお買い物をさせて頂きました。家内が結婚時から10数年間使っていた包丁が研ぎでちびてきたので!プレゼントに購入。包丁が古くなって持ち手の部分がグラついているにも関わらず使い続けている母へ誕生日のプレゼントとして贈りました。名前も入れてもらったのでちょっとしたサプライズになりました。一生ものです。プレゼントしたんですが、喜んでもらえました!ずっと包丁を探していたのですが、どれが良いのかわからず、結局ネットで探しました。もうカミソリで削いでいるような!素晴らしい切れ味でした。末長く大切に使いたいと思います。本当に良い包丁です。少し気になった点としては!「刃の凸凹が切った食材をくっつけない」という点です。届いて使用した感想は、グローバルナイフより若干重いかな〜くらいで気にならず、むしろそれくらいが高級感がありok!そして、切れ味も最高でした!グローバルナイフも良く切れたんですが比じゃないです。納得してくれた様子です。永く使ってもらえそうです。ですが、「水分の多い食材が、切れ味が良すぎて、刃にくっつく」というのが私の感想です。名前入りにしていただいたのでとても良い記念になりました。「まあまあ」となだめつつ「使ってみてよ」と汗かきながら言い訳してから数日・・・・・今は、嘘のように何も言いません。サービスの名入れの文字も気に入っています。料理人レベルがあがったら!他のタイプの包丁にもチャレンジしたいと思います。また対応も迅速で注文して3日目には到着するというのも驚きでした。これからのお料理が楽しみになりました。本当に良い品をありがとうございました!主人からのプレゼントでした。切れ味にびっくりしてたのと、手にしっくり馴染む持ちやすさに感動して、さらに名前が入っているのにも大変喜んでくれました。實光包丁さんから二度目の購入となり、今回は實光包丁自家製のミルフィーユを指定しました。お揃いで包丁を揃えましたが!包丁を使うとき!包丁を取り出すときにテンションが上がります。こちらは両刃で!左利きの家内と!右利きのの家族で共用できます。切った食材がまったく刃にくっつかないのが理想ではありますが!私が購入に至った理由はそこではなかったので!大した問題ではありませんでした。以前使っていた包丁にはもう戻れませんね(笑)次に購入する時もお世話になりたいと思っています。書体がちょっと苦手です。問い合わせしさせていただいた際にも!とても感じが良く丁寧に対応して頂きましたし!発送なども早くきちんと指定した日に到着させてくれました。もちろん切れ味も抜群のようです。最初は別の包丁をプレゼントしようとしていたのですが、在庫切れだった為、「他にいい包丁はないかな」と探していたところ、こちらの商品を見つけました。心底感動しました。この實光包丁を始めて手にし!まず!ずっしりとした重さと柄の握りやすさに驚きました。。私の名前も入っており、とても嬉しいプレゼントでした。父の古希祝にプレゼントしました。以前に堺でハサミを注文購入した時には1ヶ月以上かかったのでびっくりです。名入れもお願いしましたが!正直これはしなくてもよかったかな。デザインもきれいですし、とても気に入っています。それでも悩みましたが!ダマスカスが気になっていたのと!ミルフィーユってなんぞや?というところでよくよく説明を読んで決めました。大事に長く使いたくなる包丁です。柄の硬さや感触もお気に入りですが!磨き上げた刃渡りと切れ味に驚きました。新しいので当然だとは思いますが!その切れ味にびっくりしました。今までセラミック包丁を使っていましたが切れ味が悪くなりお肉などは力づくで切ったりしなければならず困っていました。丁寧に使っていきたいと思います。實光包丁は、切れ味鋭く、試しにオレンジ果物を切ってみましたが、スッと刃が気持ち良く切る事が出来ました!なんのストレスを感じず使用出来る包丁です!私は、男性ですが、結構料理を作ります!ますます、料理を作るのが楽しくなる包丁です♪包丁で、今までダマスカスブレードの包丁はありありませんでしたが、この包丁ダマスカスブレードも気に入りました!持った感じもバランスが良くしっくりきます♪この包丁なら、どなたにもオススメ出来る逸品です!やっぱり、販売実積100万本と言うのも、ポイントが高いです!大変ありがとうございました!本品を購入する前に、妻が最近包丁切れなくなったとこぼしていたため、「よし、ならば!」と意気込んで注文したのですが、商品到着後に烈火のごとく怒り心頭で、何がなにやら分からず、聞いてみると「包丁を一番使うのは私なんだだから、使い勝手も分からないのに・・勝手に注文するな!」との事。ペティナイフも一緒に注文しました。お値段もいろいろ見ればピンからキリまでありますが、それなりのお値段のためか、レビューが多かったことも決め手になりました。これまではセラミックを使っていたので水洗いしてそのまま食器かごに放置でしたが!錆を気にしてすぐに拭く癖がつきました。何回か使用しましたが、だいたいの食材がくっつきます。嗜好品や日常使いの品物は!使う人の意見をよく聞いて買うべきと反省しきりです。ずっとグローバルナイフを愛用していたんですが、とうとう切れなくなってしまい買い替えようと、いろいろなショップを見てまわり、書き込みも参考に入れさんざん迷いましたが、最初の直感を信じてこちらの三徳包丁に決めました。お洒落で高級感もあり大満足です。妻にホワイトデーのチョコレートと一緒にプレゼントしました。スピーディーな対応も大変有り難かったです。今回は最初2カ月以上で砥ぎ!その後は1カ月置きに砥げば十分な切れ味でした。使用して3カ月以上経過しないと良し悪しが分からないので今年2月〜6月までの実績で評価しました。今日、おろして切ってみてさらに感動しました。間違いなく切れ味の良い包丁なので友人にも薦めました。良かった・・・・・。高級感もあるのと!自分には切れ味がよすぎるので!包丁の出番の多い料理以外は!使うのを控えています。その問い合わせにも丁寧に回答頂き、とても気持ち良い買い物が出来ました。ただ!オールステンレスではないので!これからは定期的に研いで大切に末長く使っていきたいと思います。今では!最初に考えていた包丁にしなくて良かったと思っています。結局、本品の価値は不動のものだと言うことですねw一緒に名入れもお願いしたんですが、イメージとは若干異なっていたため星1つマイナスです。切れなくなったら砥石で研ぎ、だましだまし使っている状態でした。とにかく切れ味がすごいです。今日届きましたよ品質はパーフェクト!見た目はカッコよくて美しいです!よーくみると一瞬日本刀のような味のある雰囲気が出ていて上品でしたタダで名前も彫って頂いたので嬉しかったです良い買い物しました!またリピしますさっそく使ったところ切れ味最高でした丁寧に作って頂いてありがとうございます大切に大切に使わせて頂きます感服です。意外な品を見て大変驚いていましたが、未来を切り開く意味もあるんだよと伝えるととても前向きな気持ちになってもらえて嬉しかったです。デザインのかっこよさから興味を惹かれ商品説明で心を奪われ!購入しました。まだまだ仕事に没頭する生活で滅多に料理はしないのですが、気分転換にカレーを作ることがあると聞いたので注文させていただきました。一番初めに切ったものは!トマトです。今まで使っていた包丁は、量販店で購入したものです。

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サイドだけでなく!手前にもフックをかけれると尚いっそう使い勝手がよいと思いました。キッチンが広くなり!鍋やフライパンも水切りできるので使い勝手が良いです。ただ一つ、まな板ホルダーは機能を果たせませんでした。トレーは外して使ってますが洗い物がしやすくなりました。また、鍋やフライパンなども上の段に伏せておけば、しっかりと水切りされていて楽です。商品はとても気に入りましたがお値段がもう少し安いといいですね!説明書を見ながら組み立て!15分程度で完成しました。ガッチリしっかりしているから安定感があります。。2段にしたので、たくさんの食器やよく使うマグカップ・ガラスコップを出しっぱなしにできるし、夜洗ってそのままラックに置いたままにして朝になると、水切りができているので、ほとんどそのまま食器棚に収納できる。あと欲を言えば!もう少しフックの数量が欲しいかったです。